Il Pesto alla Genovese è una prelibatezza culinaria che si prepara con cura, utilizzando solo il miglior basilico italiano (36%). Il profumo delicato e aromatico del basilico si fonde armoniosamente con la nota intensa di un ottimo formaggio italiano: il Pecorino Romano DOP.
È proprio nella fusione di questi ingredienti selezionati con attenzione che nasce la ricetta del Pesto alla Genovese, una salsa dalla consistenza densa e cremosa, capace di esaltare ogni piatto.
L’olio di semi di girasole, delicato e leggero, è l’ingrediente che lega e amalgama il tutto, conferendo una piacevole morbidezza alla salsa. Il basilico italiano, coltivato con cura e passione, regala freschezza e fragranza alla preparazione.
Gli anacardi, con la loro delicatezza e gusto leggermente dolce, donano una piacevole nota di cremosità alla salsa, mentre i pinoli aggiungono un tocco di croccantezza e sapore unico.
Il formaggio Pecorino Romano DOP, prodotto con latte di pecora e stagionato secondo la tradizione, è l’elemento distintivo di questa ricetta. La sua intensità e complessità di sapori si uniscono al basilico, creando un mix irresistibile per il palato.
L’aglio, con la sua piccantezza, conferisce carattere e personalità alla salsa, mentre il sale aggiunge la giusta quantità di sapore, bilanciando il gusto dell’insieme.
L’antiossidante acido ascorbico e il correttore di acidità acido citrico contribuiscono a preservare la freschezza e la qualità degli ingredienti, garantendo una preparazione di eccellenza.
Una nota importante è che il prodotto è privo di OGM, per garantire un pesto genuino e autentico, rispettoso delle tradizioni culinarie italiane.
Il Pesto alla Genovese è la scelta perfetta per condire entrambi i primi piatti e salse spalmabili. Le paste, dai formati più vari, si trasformano in autentiche opere d’arte culinaria, mentre le salse spalmabili arricchiscono ogni piatto, rendendolo un’esperienza unica e indimenticabile.
Scopri il piacere di utilizzare il Pesto alla Genovese in cucina e lasciati conquistare dalla sua bontà e raffinatezza. Condividi con i tuoi cari questa esperienza culinaria unica e goditi il privilegio di gustare il pesto italiano, una vera eccellenza della gastronomia. Il Pesto alla Genovese trasformerà ogni pasto in una festa per il palato, rendendo la tua tavola un luogo di raffinata delizia culinaria.
Ingredienti: Olio di semi di girasole, basilico italiano (36%), anacardi, sale, formaggio Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), pinoli, aglio, antiossidante: acido ascorbico; correttore di acidità: acido citrico. Il prodotto non contiene OGM.
Data di scadenza: Da consumare entro 24 mesi. Shelf life garantita: 3/4 (18 mesi).
Modalità di utilizzo: Tal quale, pronto all’uso.
Caratteristiche organolettiche: Consistenza: cremosa Colore: verde scuro Odore: tipico del basilico Sapore: tipico del basilico
Allergeni: Contiene: frutta a guscio e latte. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e arachidi. Senza Glutine.
Imballi primari: Vaso vetro + capsula in banda stagnata.
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto: Energia: 1963 kJ / 476 kcal Grassi: 48 gr di cui acidi grassi saturi 6,5 gr Carboidrati: 4,6 gr di cui zuccheri 1,9 gr Proteine: 5,2 gr Sale: 2,4 gr
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