Tartufo Estivo Intero
Tartufo nero estivo intero in vaso. Pronto all’uso, ideale per primi, antipasti e secondi. Utilizzare anche il liquido come condimento gourmet.
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Prodotto (denominazione):
Tartufo Estivo Intero (Tuber aestivum Vitt.) – in vaso di vetro
Descrizione:
Il Tartufo Estivo Intero è una vera gemma gastronomica pronta all’uso, conservata in vaso di vetro con acqua, sale e aroma naturale. Ogni tartufo è stato raccolto e selezionato con cura per garantire qualità, profumo e gusto tipici del Tuber aestivum Vittadini.
Grazie alla sua versatilità, è ideale per rifinire piatti caldi e antipasti gourmet: puoi affettarlo su pasta, risotti, uova o carni delicate. Il liquido di conservazione può essere utilizzato come condimento per esaltare ulteriormente ogni preparazione.
Privo di allergeni e senza glutine, rappresenta un modo semplice e sicuro per portare in tavola il profumo del tartufo fresco, con una shelf life di 24 mesi.
Ingredienti:
Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), acqua, sale, aroma naturale
Selezione/ denominazione commerciale:
Caviale Royal Baerii – Selezione Classica, gusto nocciolato con note speziate.
Provenienza:
Da allevamento controllato – storione siberiano (Acipenser baerii), acquacoltura.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g:
Energia: 333 kJ / 80 kcal
Grassi: 1,3 g (di cui saturi: 0,2 g)
Carboidrati: 6,4 g (di cui zuccheri: 0,5 g)
Fibre: 8,4 g
Proteine: 6,4 g
Sale: 0,45 g
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Aspetto: solido
Colore: marrone
Odore: tipico
Sapore: naturale e gradevole
Stato fisico: solido + liquido
MODALITÀ D’USO:
- Affettare il tartufo su primi piatti, uova, antipasti o secondi. Utilizzare anche il liquido di conservazione come condimento.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
A temperatura ambiente
Dopo l’apertura: conservare a +2°C / +4°C e consumare entro 6 giorni
PACKAGING:
- Vaso in vetro con capsula in banda stagnata – 100 g
ALLERGENI:
- Il prodotto non contiene allergeni, senza glutine, nessuna contaminazione crociata.