Salsa al Tartufo Nero Pregiato

Salsa al tartufo nero pregiato con funghi e olive verdi. Intensa, versatile e cremosa. Perfetta per crostini, primi e secondi. Senza glutine.

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La Salsa al Tartufo Nero Pregiato è un condimento gourmet che unisce il profumo avvolgente del Tartufo Nero (Tuber melanosporum Vitt.), con la delicatezza dei funghi coltivati, l’equilibrio delle olive verdi e la morbidezza dell’olio di semi di girasole.

Ideale per crostini, ripieni, primi piatti, secondi e omelette, questa crema raffinata dona ad ogni preparazione un tocco di eleganza e intensità aromatica. È perfetta anche come base per ricette più elaborate a base di tartufo.
Un prodotto versatile e intenso, pensato per arricchire ogni occasione con una nota di lusso e tradizione.

Ingredienti:

Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, olive verdi, tartufo nero 1% (Tuber melanosporum Vitt.), sale, aroma, acido ascorbico (E300)

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g:

Energia: 1101 kJ / 268 kcal
Grassi: 28 g (di cui saturi: 3,2 g)
Carboidrati: 0,9 g (di cui zuccheri: 0,6 g)
Fibre: 1,6 g
Proteine: 1,9 g
Sale: 1,08 g

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Aspetto: a grana fine
Colore: marrone
Odore: intenso, tipico del tartufo
Sapore: gradevole e caratteristico
Consistenza: densa e compatta
Stato: solido

MODALITÀ D’USO:

Utilizzare circa 15–20 g per persona. Scaldare per 5 minuti in padella con un filo d’olio extravergine e un pizzico di sale. Ottima per crostini, risotti, pasta, secondi, uova e frittate.

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:

Conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, riporre in frigorifero a +2°/+4°C e consumare entro pochi giorni.

ALLERGENI:

Non contiene allergeni. Senza glutine. Contiene conservante (E300). Nessuna contaminazione crociata.

DATA DI SCADENZA:

36 Mesi