Salsa Tartufata con Tartufo Nero Estivo
Salsa cremosa con tartufo estivo e funghi. Pronta all’uso, ideale per crostini, primi e frittate. Senza glutine, senza conservanti.
5/5
Prodotto (denominazione):
Salsa Tartufata con Tartufo Nero Estivo – 500 g
Descrizione:
La Salsa Tartufata con Tartufo Nero Estivo è una specialità pronta all’uso che combina il gusto deciso del Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) con la delicatezza dei funghi coltivati (Agaricus bisporus), l’intensità delle olive nere, e la rotondità dell’olio extravergine di oliva.
Questa salsa è perfetta per crostini, ripieni, antipasti, primi, secondi e frittate, e rappresenta una base ideale per tutte le preparazioni al tartufo.
La sua consistenza cremosa e il profilo aromatico intenso trasformano ogni piatto in un’esperienza gastronomica raffinata e ricercata, senza glutine e senza conservanti.
Ingredienti:
Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sale
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g:
Energia: 1465 kJ / 356 kcal
Grassi: 36 g (di cui saturi: 4,7 g)
Carboidrati: 2,9 g (di cui zuccheri: 0,2 g)
Fibre: 1,8 g
Proteine: 3,2 g
Sale: 1,5 g
MODALITÀ D’USO:
Utilizzare 15–20 g a persona. Scaldare in padella per 5 minuti con un filo di olio extravergine d’oliva e sale.
Perfetta per: crostini, primi, secondi, frittate, antipasti, farciture, salse.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Aspetto: crema omogenea
Colore: marrone
Odore: tipico del tartufo
Sapore: intenso e gradevole
Stato: solido
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero a +2°/+4°C e consumare entro pochi giorni.
ALLERGENI:
Non contiene allergeni né glutine.
Senza conservanti. Nessun rischio di contaminazione crociata.
DATA DI SCADENZA:
36 Mesi.