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Preparato alimentare a base di burro e caviale realizzato mescolando burro di latte vaccino e uova di storione. Il caviale può essere derivato dalle seguenti specie di storione: storione bianco (Acispenser transmontanus), storione russo (Acispenser gueldenstaedtii), storione siberiano (Acispenser baerii), storione ladan (Huso huso), storione Amur Kaluga (Acispenser schrenkii x Husoo dauricus) o un mix di 2 o più di queste specie.
Provenienza: Latte UE, caviale di storioni allevati in Italia o all'estero, sale marino di Cervia.
Burro 70%, caviale 30% (uova di storione, sale, conservante E285), sale.
90 giorni dal confezionamento. Una volta aperto, consumare entro 3 giorni.
Conservare in frigorifero a 0 / +4°C.
Estremamente versatile, è ideale spalmato su crostini di pane ma anche sulla pasta, nei risotti o abbinato a piatti di pesce.
Consistenza: aspetto omogeneo e consistenza spalmabile Colore: colore grigio chiaro Sapore: sapore tipico degli ingredienti
Pesce e uova di pesce. Latticini.
Barattolo Prestige in metallo con apertura a "moneta" con chiusura sottovuoto. Ring-pull in metallo con apertura a strappo con chiusura sottovuoto.
Energia 2424 kj / 588 kcal Grassi 59,3 g di cui acidi grassi saturi 40,3 g Carboidrati 4,8 g di cui zuccheri 0 g Proteine 8,74 g Sale 1,8 g
