Specialità con Parmigiano Reggiano e Tartufo Bianchetto
Crema pronta con Parmigiano Reggiano DOP e tartufo bianchetto. Ideale per primi, ripieni e piatti gourmet.
5/5
Prodotto (denominazione):
Specialità con Parmigiano Reggiano e Tartufo Bianchetto 80g
Descrizione:
Una deliziosa crema pronta all’uso che unisce la ricchezza del Parmigiano Reggiano DOP (5%) e la panna con l’eleganza del tartufo bianchetto (3%). La sua consistenza compatta e il gusto deciso ma equilibrato la rendono perfetta per primi piatti, ripieni, carni e antipasti dal sapore raffinato.
Confezionata in vaso di vetro e sterilizzata, è ideale per chi cerca un condimento gourmet versatile, intenso e semplice da usare.
Ingredienti:
- Panna
- Parmigiano Reggiano DOP 5% (latte, sale, caglio)
- Amido di mais
- Tartufo bianchetto 3% (Tuber borchii Vitt.)
- Sale
- Aromi
- Acidificante: E270
- Origine del latte: ITALIA
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Utilizzare 40–45 g di crema per persona.
Scaldare brevemente in padella con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta fino a farla liquefare.
Mescolare con la pasta cotta e aggiungere Parmigiano a piacere.
CONSERVAZIONE
A temperatura ambiente
Dopo l’apertura conservare a +2/+4°C e consumare entro 3 giorni
Scadenza: 36 mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
- Aspetto: solido
- Colore: crema tendente al bianco
- Odore: tipico del prodotto
- Sapore: naturale, piacevole, spiccato di tartufo
- Consistenza: crema compatta
- Stato fisico: solido
ALLERGENI
- Contiene LATTE
- Non contiene glutine
- Nessun rischio di contaminazione crociata
- Contiene conservanti (E270)
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)
Energia: 1361 kJ / 330 kcal
Grassi: 33 g
di cui acidi grassi saturi: 24 g
Carboidrati: 4,5 g
di cui zuccheri: 1,5 g
Fibre: 0 g
Proteine: 2,9 g
Sale: 0,79 g