Champignons de Paris (Agaricus bisporus), huile de tournesol, truffe d'été 5% (Tuber aestivum Vitt.), olives noires, cèpes (Boletus edulis et groupe apparenté), sel, sucre, poivre, encre de seiche, arômes, arômes naturels.
36 mois.
Température ambiante. Une fois ouvert, conserver à +2°/+4° et consommer dans les 7 jours.
Pour exploiter au mieux les qualités du produit, il est recommandé d'utiliser une quantité de 15 à 20 g de crème par personne, en chauffant pendant 5 minutes dans une casserole après avoir ajouté uniquement du sel et de l'huile d'olive extra vierge. Il est idéal comme condiment pour les croûtons et les garnitures pour les apéritifs, les entrées et les plats principaux, les omelettes et comme base pour tous les plats à base de truffe.
Aspect : semi liquide Couleur : marron foncé Odeur : typique Goût : typique et agréable de champignon et de truffe Etat : solide
Les substances allergènes suivantes sont présentes et déclarées sur l'étiquette du produit: encre de seiche.
Bocal en verre.
Caractéristiques nutritionnelles moyennes pour 100 gr : Energie Kj 1479 / Kcal 359 Matières grasses 36 gr dont acides gras saturés 4,1 gr Glucides 4,7 gr dont sucres 0,9 gr Protéines 2,9 gr Fibres 2,8 gr Sel 1,3 gr
