Boîte « ouverture facile » Boîte métal avec bouchon déchirable. Il est vidé mécaniquement de l'air avant de sertir le bouchon. Le caviar peut être tel quel ou subir une légère pasteurisation 50 g – 100 g – 200 g Boîte métallique « Prestige » ouverture « pièce ». La boîte est vidée mécaniquement de l'air et scellée hermétiquement. (bouchon serti au pot) : 28,4 g - 56,8 g Boîte fer blanc traditionnelle, fermeture à élastique. Il se vide de l'air avec le système manuel traditionnel 50 g – 125 g – 250 g - 500g