Ugolini Gourmet

Ganzer Sommertrüffel 25 gr

€14,70 EUR
Schwarze Sommertrüffel im Glas. Ideal zum Verfeinern von Gerichten und Vorspeisen. Verwenden Sie auch die im Glas enthaltene Einkochflüssigkeit als Gewürz.

Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Wasser, Salz, Aroma.

36 Monate.

Zimmertemperatur. Nach dem Öffnen bei +2° / +4° lagern und innerhalb von 6 Tagen verbrauchen.

Ideal zum Verfeinern von Gerichten und Vorspeisen. Verwenden Sie auch die im Glas enthaltene Einkochflüssigkeit als Gewürz.

Rezept Strangozzi mit Sommertrüffel für 3 Personen: 250 g Strangozzi mit Trüffel; 1 Glas Sommertrüffel 50 g; Natives Olivenöl extra. Den Trüffel in einer Pfanne reiben, das native Olivenöl extra und die Konservierungsflüssigkeit aus dem Glas hinzufügen, salzen und einige Minuten erhitzen, die Nudeln abtropfen lassen und weitere 2 Minuten in die Pfanne geben.

Aussehen: fest Farbe: braun Geruch: typisch Geschmack: natürlich, typisch und angenehm Zustand: fest / flüssig

Das Produkt enthält keine allergenen Stoffe oder Produkte, die solche Bestandteile enthalten. Während der Sammlung, des Transfers und der Verarbeitung unterliegt das Produkt keinem Risiko einer Kreuzkontamination. Glutenfrei.

Glasgefäß + Weißblechverschluss.

Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 333 kJ / 80 kcal Fette: 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate: 6,4 g davon Zucker 0,5 g Ballaststoffe: 8,4 g Proteine: 6,4 g Salz: 0,45 g

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