CRU Caviar

Kaviar Zigarre 70 gr

€147,00 EUR

Gepresster Kaviar mit gepresstem und gepökeltem Störrogen. Je nach Kaviar kann es sich um Rogen vom sibirischen, weißen, russischen, Beluga-Stör oder um eine Mischung aus zwei oder mehr dieser Arten handeln. Kaviarmenge: 60/70 gr.

Herkunft: Italienischer Zuchtstör, Salz italienischer Herkunft.

Störrogen, Salz, Konservierungsmittel E284 und/oder E285.
Störarten können variieren: Acipenser baerii (Sibirischer Stör), Acipenser transmontanus (Weißer Stör), Acipenser gueldenstaedtii (Russischer Stör), Huso huso (Beluga-Stör) oder eine Mischung aus zwei oder mehr dieser Arten.

6 Monate ab Verpackungsdatum, 14 Tage ab Öffnungsdatum der Verpackung.

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Das Produkt kann so wie es ist verzehrt werden: gerieben, in Flocken geschnitten oder in Scheiben geschnitten.

Farbe: Dunkelgrau/Schwarzton
Geruch: charakteristisch für Kaviar
Geschmack: intensiv
Konsistenz: elastisch

Fisch und Fischprodukte.

Eingewickelt in Lebensmittelpapier und vakuumiert im PA/PE-Beutel 40/60 g.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie 1523 kj/365 kcal
Fett 21,5 g davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g
Kohlenhydrate 3,4 g davon Zucker 3,03 g
Eiweiß 39,4 g
Salz 6,34 g

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