Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco
Crema pronta con funghi porcini e tartufo bianco. Vellutata, intensa e versatile. Ideale per crostini, risotti, paste e secondi. Senza glutine.
5/5
Prodotto (denominazione):
Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco – 80 g
Descrizione:
La Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco è una specialità gastronomica pronta all’uso, pensata per chi ama portare in tavola profumi raffinati e sapori intensi. A base di funghi porcini, tartufo bianco 1% (Tuber magnatum Pico) e olio di semi di girasole, questa crema unisce consistenza vellutata e gusto deciso, creando un condimento perfetto per crostini, antipasti, risotti, paste, frittate e secondi piatti.
Basta scaldarla brevemente in padella per ottenere un risultato ricco, profumato e sorprendente. Versatile e pregiata, arricchisce anche le preparazioni più semplici con un tocco gourmet.
Ingredienti:
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo), funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo bianco 1% (Tuber magnatum Pico), sale, aroma, acido ascorbico (E300)
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g:
Energia: 1200 kJ / 290 kcal
Grassi: 29 g (di cui saturi: 3,8 g)
Carboidrati: 1,2 g (di cui zuccheri: 0,5 g)
Fibre: 2,0 g
Proteine: 2,5 g
Sale: 1,1 g
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Aspetto: crema omogenea
Colore: marrone chiaro
Odore: intenso, tipico del tartufo
Sapore: deciso, armonico e piacevole
Consistenza: compatta e cremosa
Stato fisico: solido
MODALITÀ D’USO:
Utilizzare 15–20 g per persona. Scaldare per 5 minuti in padella con un filo di olio extravergine e un pizzico di sale. Non far bollire.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, riporre in frigorifero a +2°/+4°C e consumare entro pochi giorni.
ALLERGENI:
Non contiene allergeni.
Senza glutine. Nessun rischio di contaminazione crociata. Contiene conservante naturale (E300).
CONFEZIONAMENTO:
Vasetto in vetro con capsula in banda stagnata
DATA DI SCADENZA:
36 Mesi.