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Burger di Pesce Spada

L’Burger di Pesce Spada è una preparazione gastronomica cruda e congelata, a base di pesce spada selezionato e semola di grano duro, arricchita da ingredienti naturali come pomodoro, olio EVO e spezie. Ideale per un secondo piatto gourmet dal sapore deciso e tipicamente mediterraneo.

5/5

Burger di Pesce Spada

  • Mollica fresca: semola di grano duro 38% (contiene glutine)

  • Pesce spada 32% (Xiphias gladius)

  • Acqua, lievito naturale (grano)

  • Pomodori pelati, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico

  • Grana padano (latte), sale, caglio, lisozima (uovo)

  • Uva sultanina, olio EVO, pinoli sgusciati, prezzemolo, pepe nero

  • Conservanti: solfiti

CONSERVAZIONE

  • Conservare a -18°C.

  • Dopo lo scongelamento, consumare entro 24 ore.

  • Non ricongelare il prodotto.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

  • Aspetto: dimensione sferica

  • Colore: beige con macchioline verdi e arancioni

  • Sapore: deciso e dolciastro

ALLERGENI

Contiene: glutine, pesce, latte, uovo, solfiti.
Può contenere tracce di: frutta a guscio, sesamo, crostacei, molluschi, arachidi e soia.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g)

  • Energia: 933 kJ / 223 kcal

  • Grassi: 5,88 g (di cui saturi: 1,52 g)

  • Carboidrati: 32,71 g (di cui zuccheri: 4,25 g)

  • Fibre: 1,2 g

  • Proteine: 12 g

  • Sale: 1,89 g

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Cuocere l’hamburger ancora congelato in forno (possibilmente ventilato) a 180°C per circa 25 minuti.

MODALITÀ DI PREPARAZIONE

Cuocere l’hamburger ancora congelato in forno (possibilmente ventilato) a 180°C per circa 25 minuti.